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7/16(木)グルメ会

2020年7月16日(木)麻布十番駅からほど近くの多くの美食家を唸らせてきた老舗中華料理店「富麗華」にてグルメ会が開催されました。

当日は、入口での検温・消毒を行い3密を避ける広い座席間隔とする・少人数2部屋へ分ける等の万全のコロナ対策をとった上での実施となりました。

まずは、皆様お好きなドリンクで乾杯。お料理は、前菜5品盛り合わせに始まり、アナゴの実山椒の唐辛子炒め、フカヒレの姿煮、北京ダック、和牛と里芋の湯葉包み揚げ、モンサンミッシェル産ムール貝と白茄子の郷土風炒め、上海風毛蟹あんかけの葱油風味の和え麺、デザートといった贅沢な立教経済人クラブオリジナルコースをいただきました。
いずれのお皿も素材の味を限りなく活かしながらも、上海と広東のそれぞれの料理がもつ強さ・美しさが融合した素晴らしいお料理でした。

また、伝統的な装飾を施した絢爛たる個室の非常にゆったりとしたスペースの中での食事は、味覚だけでなく視覚・聴覚等も楽しむことができ、心身共に非常に豊かな時間を過ごすことができました。
直接人と接することが少なくなった昨今ですが、グルメ会は万全な対策をとって皆様に楽しんでいただけるよう努めてまいります。

今後もオンライン含め、新たな出会い・交流ができるイベントを様々趣向を凝らし計画しておりますので、参加をお待ちいたしております。