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7/17(水)グルメ会

7・17グルメ会

2019年717日(水)新橋駅からほど近く、銀座あんどうにて、グルメ会が開催されました。

「旬の食材をおいしく、他のお店にはないお客様が食べたい食材がある限り提供する」をモットーに、ジャンルにとらわれない調理方法で最高の食材を最高のカタチで提供いただけるオーダーメイドの創作和食をいただきました。

まずは、皆様お好きなドリンクで乾杯。お料理は、小松菜のおひたしにエビとブロッコリーのマヨネーズ和えの先付に始まり、カルビのように脂がのった牛タンのみそ漬け、旬の刺身5点盛り、ハンバーグデミグラスソース、カニの卵入り贅沢なカニチャーハン等、一つ一つの素材の良さはもちろんのこと、料理にもひと手間が加えられており、板長のこだわりが感じられる品々でした。

個室を押さえることができましたので、皆様のお顔と名前がわかる距離での会員同士の交流も深めることもでき、和やかで充実した時間となりました。

グルメ会は、食事をとりながらということもあり、リラックスした雰囲気のなか、新たな出会い・交流が出来るイベントです。年二回ございますが様々趣向を凝らした、楽しい企画を計画しておりますので、ご参加をお待ちしております。