2017年11月9日立教経済人クラブ本年度1回目のグルメ会が開催されました。
さて、経済人クラブの人気プログラムグルメ会！この会合を毎回楽しみにしている会員は多いです！さて今回は花の銀座！ミシュラン三ツ星の名店　鮨よしたけが手がけるイタリアン　オステリア ダ カッパ　です！お寿司屋さんが手がけた　イタリアン！！！まさに魚の扱いがピカイチのイタリアンです！
最上級の産直鮮魚　ウニ、スミイカや　鰆　鮑など、メニューには目を見張るほどの高級魚がずらり。本場イタリアで腕を磨いた上に、【鮨よしたけ】の板場にも立ち魚の扱いを身につけた新進気鋭のシェフです。
今宵、ザギンに集まりしセントポールの紳士淑女の舌を唸らせました。ではメニューを思い出しながらご紹介しましょう！江戸前スミイカと白いんげん　千葉のアワビのマリネ　この絶妙な組み合わせはしばし沈黙をし、その後笑みが広がりました。
イタリア産ブラータチーズ　焼津産鰆のカルパッチョ　大間鮪の生ハム仕立て　北海道産水ダコのマリネ　と 本ししゃものフリット、 生うにの冷製パスタ　イタリア産ポルチーニ茸のパスタ　焼津産甘鯛のソテー 　嗚呼口の中は竜宮城の回転寿司状態！！！
北海道産和牛頬の煮込み　そして デザートとエスプレッソカフェ
至福な時間を気のおけない仲間たちと共に　おいしいワインと海の幸で饒舌になった我々はふか〜いところまで（笑）心の交流ができたことでしょう！！！