9月15日水曜日、今回はちょっと変わったフレンチレストラン、「みつ和」におじゃましました。 最初に突き出しで一口お寿司が出てビックリ。フランス料理ですが和食のエッセンスが入った新しい提案のお店なんですね。
スープはコンソメですがそこはみつ和さん、松茸のスライスが入ったフランス風土瓶蒸しの赴きです。
メインのお肉は鴨や和牛などのチョイスになりこれはオーソドックスな正統派です。しかしそこで終わりではありません。ホントの締めにはなんと松茸ご飯！
驚きのコースでしたが大変美味しく、楽しくいただきました＼＾o＾／
これからもバリエーション豊かに企画してまいります。皆様のご参加をお待ちしております。